今天小编给大家分享一个安徽省亳州市的一个县城，涡阳。
涡阳可能好多人都不太能读对它，有人称作为（wōyáng），也有人称作为（huòyáng），其实涡阳应该读（guō）阳，涡阳其名源自于涡河，只有在这个两个名称涡才被称作为（guō），是属于自己的专属名称了。涡阳位于安徽省的北部，在涡河的中游，与河南、江苏、山东相邻，是亳州市的中心地带。涡阳县几乎百分之八十的地方均为平原地区，而且水资源也很丰富，太阳光照也很充沛，地理灾害少，所以涡阳可以种植香小麦、大豆、玉米、棉花等多种农作物。近些年来，涡阳的优质小麦实收亩产曾多次刷新安徽省记录，涡阳县对中国的农民增收、乡村振兴和粮食安全方面贡献了自己不可或缺的力量。
涡阳县还是一个文化积淀丰厚的城市，曾在新石器时代就有人类在此地劳作，繁衍生息。相传道教学派的创始人的老子就是在这里出生的，现在还存在着天静宫、道源国家湿地公园等遗址，天静宫就是信奉老子的地方，也被人称为老子庙，离天静宫不远处的天心宫里还摆放着老子骑牛像。老子的道文化博大精深，影响着涡阳人们的方方面面。老子的思想强调凡事要顺其自然，不要过分强求，生活是自己的，脚踏实地，总会有自己的一番天地。
涡阳还有很多美食是值得去品尝的，涡阳的干扣面是它独具风味的一道美食，干扣面选用加了碱的面条，煮出来的面条不会坨，且口感筋道，再加上煮熟的黄豆芽，以葱花、辣椒油，蒜汁、味精等为底料，充分搅拌均匀后方可食用，有的人还喜欢和狗肉相配一起吃，口味更加醇厚，店家还会舀上一碗煮豆芽的清汤，吃完面条再喝碗这个清汤，胃里别提多舒服了。涡阳县比较有名的还有就是涡阳的苔干，是用新鲜的苔干晾晒脱水后的半成品，在康熙和乾隆年间，还被进贡到宫里，成了宫廷菜肴。在年还被周恩来总理称为“响菜”，年9月，涡阳苔干获批国家地理标志保护产品称号。
干扣面涡阳苔干以上就是小编今天为大家分享的涡阳县的一些小知识，记得留言评论哦，您的每一个留言，和每一个赞，都是我前进的动力！喜欢的话记得收藏、分享给身边的朋友，我们下期再见！
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