贵州酱香白酒九境台｜中国白酒地图（安徽三）。高炉大曲酒，涡阳县高炉酒厂。无色透明，芳香浓郁，饮时香甜、醇和，回味悠长，是浓香型酒。酒度为60度。高炉大曲酒是传统好酒。解放后保持了传统的工艺操作，质量稳定，固有的风味特点突出。
此酒分优质大曲酒和普通大曲酒两种，前者采用了双轮底发酵经验并延长了发酵期，品质优于后者。产地高炉集在涡河北岸，是东汉末年曹操进行赤壁之战的曹营后方，修建了许多高炉，铸造兵器，因而得名。
合肥特酿酒，合肥大曲酒，合肥酒厂。色清透明，芳香浓郁，入口绵甜、醇厚、微甜，回味悠长，属浓香型酒。酒度为60度。原酒分质贮存，勾兑出厂。问世以来，颇受欢迎。合肥大曲酒是合肥特酿酒的姐妹酒。风味基本相同，原料也相同，唯发酵期与贮存期较短。
逍遥津白酒合肥酒厂，色清透明，香气醇正，醇和爽口，微甜，酒度为60度。以薯干为原料，用液态法生产，再用固态法生产的大曲酒增香，两酒勾兑而成。
蚌埠头曲酒，蚌埠酒厂色清透明，香气浓郁，甜润适口，醇和甘爽，是浓香型酒。酒度为60度。此酒为安徽省的优质酒。
蚌埠大曲酒，蚌埠酒厂。色清透明，香浓，醇厚，纯正，有回甜。酒度为60度。此酒是高梁大曲酒，为蚌埠酒厂的老产品。深受群众欢迎。
沙河大曲酒，界首县酒厂。色清透明，芳香浓郁，入口浓绵，清洌甘爽，余香回甜，是浓香型酒。酒度为60度。此酒以高梁为原料，用小麦、大麦、豌豆制曲。工艺以传统操作为基础，人工老窖发酵。界首城临沙河，故产品以“沙河”为名。
颖州大曲酒，阜阳县酒厂。色清透明，醇正，醇和，爽口。酒度为60度。它是高梁大曲(麦曲)酒，是当地的传统酒。
颖州白干，阜阳县酒厂。色清透明，酒质纯净无异味。酒度为60度。它是以淮北地区的薯干为原料，用麸曲酿造的传统酒。
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